La maison JABÈS propose une sélection de Saphirs aux nuances de bleu variées. Ces pierres proviennent des mines de Birmanie, du Sri-Lanka, de Zambie, d'autres origines et sont certifiées par les laboratoires de gemmologie les plus reconnus internationalement : SSEF (Suisse), Gubelin (Suisse), GIA (Gemological Institute of America), LFG (France).
Découvert en Australie en 1938, le Black Star of Queensland est le plus gros saphir étoilé découvert à ce jour. Taillé par Harry Kazanjian dans un brut de 1156 carats, il pèse 733 carats et est estimé à 100 millions de dollars, en 2002. Sa dernière exposition publique date de 2007. Monté en collier en or blanc et diamants, il appartient aujourd’hui à un client privé.